Corte a cuchillo de Jamón de Teruel DOP Oro Blanco

Corte a cuchillo de Jamón de Teruel DOP Oro Blanco

En estuche de 1kg (10 sobres de 100g)

71,00 €

Aire Sano es la muestra del trabajo de más de 88 años en el sector, producimos más del 60% de los jamones y más del 90% de las paletas Denominación De Origen de Teruel. Esto es la mayor prueba de la calidad y origen que se puede obtener. Y este jamón D.O.P Oro Blanco es la mejor muestra, con una curación mínima de 25 meses, consigue una calidad excepcional y sabor inigualable. Se envía envasado al vacío en 10 sobres dentro de un maletín.

Conservación

Conservar preferiblemente en refrigeración entre 0-5ºC.
Una vez abierto el sobre se recomienda el consumo en un periodo de 48 horas para que no pierda sus excelentes cualidades.

Preparación

Retirar de refrigeración, abrir el envase, separar las lonchas a consumir y mantener a temperatura ambiente por 10 minutos aproximadamente antes del consumo.

Información sobre Alérgenos

Sin gluten
Sin lactosa
Alto contenido en proteínas

Ingredientes

Pernil de Cerdo, (Extremidad trasera), aprobado según los criterios C.R.D.O.T.
Sal
Azúcar, conservadores (E-252) y antioxidante E-301

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Más información

Nuestro proceso controlado de trazabilidad total

1. Alimentación

Los campos de Teruel suministran los cereales nobles que recogemos y procesamos.

2. Ganadería: Cría y engorde

En nuestras granjas controlamos todo el proceso ganadero.

3. Procesos: industria cárnica

Nuestra planta cárnica ejecuta el sacrificio y despiece y procesa las carnes.

4. Procesos: secaderos

Ubicados en unos entornos únicos en La Puebla de Valverde (1.200 m de altitud).

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